Ciuperci umplute

Ingrediente:
- 300 g champignoane cu tot cu codite
- o ceapa
- doi catei de usturoi
- 3 linguri de parmezan
- mirodenii dupa gust
- frunze de patrunjel
- crema de branza cu verdeata (recomand Hochland cu Verdeata sau Castraveti, Philadelphia cu verdeata sau Rama Creme Bonjour cu verdeata sau ardei)

Procedura: se toaca coditele ciupercilor impreuna cu ceapa si usturoiul si se calesc. Se iau de pe foc si se amesteca cu crema de branza si mirodeniile (busuioc, oregano, frunze de patrunjel). Se umplu ciupercile si se introduc la cuptor, intr-un vas uns cu putin ulei. Se tin minim 30 de min.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu